Texas smokehouse ömalm, besökt Försommar 2003, totalt 17 poäng
Humlegårdsgatan 1 114 46 Stockholm Telefon: 08-663 16 90 Fax: 08-667 87 93 Hemsida: http://www.texassmokehouse.se/
Av köttälskare för köttälskare eller som det står på menyn "We dont take responsibility for meat ordered well done". En varning om man inte gillar att äta tillsammans med svensexor och liknande eftersom de gillar att gå just hit och beställa 1Kg-biffen.
| Atmosfär | |    | | Precis som det ska och som väntat, opretensiöst, osigt och soft. |
| Service | |    | | Lagom bra. Servitriserna är tränat tuffa och gör att man inte vågar beställa köttet mer grillat än medium (vilket ändå är alldeles för grillat enligt dem). |
| Mat | |     | | Går du hit ska du beställa kött och inget annat. De få utvik mot t.ex. Fajitas (190:-) som gjordes av oss var i alla fall inte speciellt lyckade. Nej här är det entrecote eller biff som gäller och du beställer i jämt antal hundra gram med en sparsmakat bakad potatis eller pommes frites till. Ladies (200gr), Beltbuster (300gr), Lumberjack (400gr), Bigass (500gr) eller Sitting bull (1Kg!). God cheesecake till efterrätt (65:-). |
| Nota | |    | | Börjar man beställa de lite större biffarna så rinner det lätt iväg men mellan 500 och 1000 för två med vin och efterrätt lite beroende på. Egen god steksås finns att köpa för 25kr. |
| Helhet | |     | | Man hymlar inte med koncepten och det är raka rör som gäller. Vill du ha finmat eller fisk; gå någon annanstans! |
Inlagd 2003-06-26 |