Toppstugan Lyktan, besökt Vintern 2002, totalt 15 poäng
Hundfjällets topp 780 67 Sälen Telefon: 0280-845 40 E-Post: hund_repan@tandadalen.hundfjallet.se Hemsida: http://www.skistar.com
| Atmosfär | |     | | På ett stormigt fjäll är det underbart att krypa in i en mysig stuga med öppen eld, bar och trevlig restaurang, denna belägen på toppen av hundfjället där liften Europa 1 slutar. |
| Service | |    | | Det är alltid svårt att få tag i servitriserna även fast stället inte ens är halvfullt. |
| Mat | |    | | Synd att de tagit bort de klassiska rätterna från förr om åren – Hamburgaren och Club sandwichen, faktiskt var det flera runt om kring oss som frågade sig detta, undrar hur de tänker? En lagom god gulaschsoppa samt en god men något skuren fiskgryta var vad som bars in. Otur att man inte ens kan få en liten bytta aioli till en fiskgryta för 160:-, utan måste betala 10:- för den. Klassisk spagetti bolognese, här serverad med inslag av vitlök och pesto, var också god om än lite – som sig bör – överkokt pasta. Gräddig spagetti Carbonara var god men otroligt, nästan onödigt fet (115 kr). |
| Nota | |   | | 360:- för ok mat med varsin öl är faktiskt lite mycket, aioli-tillägget var också ytterst mystiskt. |
| Helhet | |    | | Egentligen svårt att ge betyg på detta ställe som kan gunga ena dagen och andra dagen vara ganska sådär. Helt klart bästa stället att spendera lunchen på i alla fall! |
Inlagd 2002-03-22 | | | |
|