En sen kväll gick vi till lammet och grisen för att prova på deras smått berömda Filé special. Bordsbokningen var vi tvungna att göra 2 dagar innan, annars var det fullt.

Atmosfär				Stojiga konsultgrupper med snapsvisor och annat, känns lite som en studentskiva. Servitören frågade dock artigt och oroligt vid flera tillfällen om det var så att de störde. Trevligare och lugnare på övervåningen och lite mer ”studentskiva” på nedervåningen.
Service				Trevlig och kunnig personal.
Mat				Vi tog alla husets specialité vilket kallas för filé special (270 kr). Nu får du äta så mycket lammfilé, fläskfilé och oxfilé du vill, detta med tillhörande tillbehör. Köttet är väldigt fint och tillbehören är helt OK för att stå på buffébord.
Nota				Något dyrt med 270:- för filé specialen, ja tro det eller ej, men hur mycket man än tror att man ska få i sig så är det faktiskt omöjligt att äta buffé och tjäna på det.
Helhet				Ett kul ställe att ha testat någon gång. Passar ypperligt för stora grupper (t.ex. företag) som vill gå ut och äta i Sälen.

Inlagd 2002-03-22